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Nicecream à la framboise
La crème glacée dans ma famille, c'est presque inscrit dans nos gènes. La Viennetta le dimanche chez mes grand-parents puis maintenant le...

Perline
17 juin 20201 min de lecture


Nems framboise et chocolat blanc
Qui a osé dire que la gourmandise est un vilain défaut ? Rien n'empêche d'être gourmand et raisonnable. On apprécie d'ailleurs bien plus...

Perline
13 juin 20202 min de lecture


Porridge au chèvre et au cumin
Le porridge au petit-déjeuner en version sucrée, on connaît tous. Par contre, en version salée il fait beaucoup moins parler de lui....

Perline
23 mai 20201 min de lecture


Compote de Rhubarbe
La saison de la rhubarbe est arrivée! Quel bonheur de pouvoir récolter cette polygonacée directement dans le jardin (merci mamie ;) )....

Perline
19 mai 20201 min de lecture


La Chiafiture
La confiture, j'aime beaucoup ça, surtout si elle est faite maison et je dois avouer qu'entre mes grand-mères et mon père, j'ai la chance...

Perline
16 mai 20201 min de lecture


Petit Pain Low Carb
Je ne suis pas de ceux qui détractent les glucides à tout prix, se raccrochant aux derniers régimes cétogènes à la mode. Néanmoins il est...

Perline
12 mai 20201 min de lecture


Nuggets de tofu
Que ce soit par choix éthique, écologique, idéologique, gustatif, beaucoup d'entre nous souhaitent réduire leur consommation de produits...

Perline
5 mai 20202 min de lecture


Crème au chocolat
Le petit pot de crème au chocolat, le dessert lactée réconfortant que l'on trouve partout au rayon produits laitiers de nos supermarchés,...

Perline
28 avr. 20201 min de lecture


Pancakes de thon
Et oui! les pancakes ne s'apprécient pas uniquement sucrés! Non pas que je ne le savais pas, j'avais déjà fait l'essai. Je les avais...

Perline
24 avr. 20201 min de lecture


Granola
J'avais envie d'un peu de croustillant pour accompagner le skyr au petit-déjeuner et l'idée du granola s'est vite manifestée. Néanmoins...

Perline
16 avr. 20201 min de lecture


Banana Bread au sarrasin
J'ai peut-être eu les yeux plus grands que le ventre quand je suis allée faire mes courses ou bien par peur de manquer je me suis un peu...

Perline
13 avr. 20202 min de lecture


Un velouté protéiné
C'est le retour des beaux jours et avec ce beau soleil qui nous accompagne en ce moment, on ne va pas forcément avoir envie d'une soupe...

Perline
9 avr. 20201 min de lecture


Plaisir coco sans culpabilité
Les congolais ou rochers coco, vous connaissez ? Ces douceurs habituellement ultra sucrées mais tellement gourmandes ! Voilà une recette...

Perline
6 avr. 20201 min de lecture


Des pâtes oui, mais des nouilles de riz...
Faire attention à son alimentation ne signifie pas se priver, bien au contraire cela peut vouloir aussi dire diversifier ses menus. Dans...

Perline
31 mars 20202 min de lecture


Inspirations nippones...
Une petite chute des températures, ambiance confinement, bref besoin d'un plat chaleureux et réconfortant. Pour autant pas besoin de se...

Perline
27 mars 20201 min de lecture


Dahl de lentilles Corail au lait de coco...
Depuis le temps qu'elles me regardent du fond du placard ces lentilles, il était temps que j'en fasse quelque chose. L'évidence c'était...

Perline
25 mars 20201 min de lecture


Un peu de réconfort et de douceur...
Des heures à rester enfermé chez soi par obligation, ce confinement à beau nous être imposé, il est également l'occasion de prendre le...

Perline
24 mars 20201 min de lecture


De l’exotisme au milieu de l'hiver...
Un frigo peu rempli, des restes par ci par là et peu de temps sur la pause de midi pour me faire à manger... ça ne donne pas vraiment...

Perline
23 déc. 20191 min de lecture


La soupe zéro déchet...
Trop souvent nous jetons la partie ingrate de nos légumes, faute de ne savoir qu'en faire. Partie trop sèche, trop ferme, abîmée,......

Perline
9 déc. 20191 min de lecture


Petits biscuits à la farine de châtaigne et graines de chia
Un petit moment que vous attendiez une nouvelle recette sucrée, la voici la voilà! Alors pour contenter tout le monde, rien de tel qu'une...

Perline
31 oct. 20191 min de lecture
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