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Mousse au marron
Un dessert léger pour clore un repas de fêtes. Un fruit de saison, la châtaigne, et des ingrédients simples, pour une recette tout aussi...
Perline
24 déc. 20211 min de lecture
4 vues
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Tarte aux poireaux et curry
Une tarte de saison, sans gluten, sans lactose et sans viande, mais pas sans goût ! Tarte aux poireaux et curry Pour 4 personnes - 150 g...
Perline
12 nov. 20212 min de lecture
45 vues
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Pesto de fanes de radis
Dans une démarche de plus en plus zéro déchets, j'essaye de trouver des solutions pour ne rien gâcher dans ma cuisine. Quel dommage de...
Perline
27 oct. 20211 min de lecture
14 vues
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Cookies à la noisette
Ouiiiii ! L'automne est là, avec ses pommes, ses fruits à coques, ses feuilles qui rougissent et teintent le paysages de flamboyantes...
Perline
21 oct. 20211 min de lecture
12 vues
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Velouté de courgette et christophine
Voilà un légume que l'on ne voit pas souvent sur nos étales : la christophine. On la trouve majoritairement dans les pays tels que le...
Perline
12 oct. 20212 min de lecture
25 vues
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La santé dans l'assiette
J'étais récemment à une conférence organisée par Mutualia, dans le cadre de la Vannetaise et d'octobre rose. Différents acteurs du...
Perline
7 oct. 20214 min de lecture
23 vues
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Cake pomme noisette
On entre dans la saison des pommes et des noisettes, ça tombe bien, on en raffole ici et le jardin nous donne le bonheur de n'avoir qu'à...
Perline
27 sept. 20211 min de lecture
11 vues
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Soupe d'orties
Quelle bizarrerie de manger des orties. Cela me ramène à mon enfance, lorsque l'on jouait à faire la cuisine avec les herbes que l'on...
Perline
20 sept. 20212 min de lecture
13 vues
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Houmous de haricots rouges
Le houmous, tout le monde connaît. Des pois chiches, du jus de citron et du tahin (purée de sésame) pour la base, puis chacun sa recette,...
Perline
13 sept. 20211 min de lecture
4 vues
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“Boursin” de cajou ail et fines herbes
Vous êtes curieux et gourmands ? Nous avons un point commun dans ce cas. Il n'est pas nécessaire de suivre un mode d'alimentation végan...
Perline
6 sept. 20212 min de lecture
29 vues
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Ma routine sportive
Depuis quelques temps mon emploi du temps est un peu perturbé, il est donc compliqué de pouvoir observer une réelle routine. Il y a peu,...
Perline
9 déc. 20203 min de lecture
31 vues
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Crackers au sarrasin
Comme je mets un point d'honneur à réaliser un maximum de choses maison, il me semblait normal que les crackers le soient aussi. Je me...
Perline
29 sept. 20201 min de lecture
31 vues
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Cake aux fruits séchés et sésame
Une recette saine et gourmande, idéale au petit-déjeuner comme au goûter pour toute la famille.
Perline
18 sept. 20202 min de lecture
19 vues
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Tarte rustique aux figues
C'est encore la pleine saison des figues fraîches alors profitons en, elle a tellement à nous apporter. Son petit goût sucré incomparable...
Perline
11 sept. 20202 min de lecture
18 vues
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Velouté vitaminé à la carotte
L'été touche à sa fin, bientôt la rentrée. Pour autant on ne veut pas perdre les bienfaits que le soleil nous a apporté et profiter de ce...
Perline
31 août 20202 min de lecture
31 vues
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Spaghetti de quinoa au thon et aux légumes
Spaghetti de quinoa au thon et aux légumes Pour 3-4 personnes - 300 g de spaghetti au quinoa (ou spaghetti semi-complètes) - 160 g de...
Perline
23 août 20201 min de lecture
10 vues
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Blinis vegan aux graines de lin
Que recherche t-on dans un petit-déjeuner ? Qu'il nous donne de l'énergie qui dure toute la matinée sans coup de barre à 10h, qu'il soit...
Perline
19 août 20202 min de lecture
35 vues
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Socca à la courgette
J'aime naviguer sur internet pour me donner des idées de recettes et ainsi varier les repas. C'est un puits d'informations et il y en a...
Perline
28 juil. 20202 min de lecture
31 vues
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Pancakes de sarrasin, thon et câpres
Côté organisation des repas, j'aime bien avoir toujours sous la main des choses toutes prêtes et faites maison, de façon à pouvoir manger...
Perline
15 juil. 20202 min de lecture
20 vues
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Le Moutabal
En grande adepte des pois chiches, je ne peux pas m'empêcher à chaque fois qu'un apéro entre amis est prévu, de ramener ma fraise avec...
Perline
6 juil. 20202 min de lecture
26 vues
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